سلطة لذيذه من مطبخي
سلطة لذيذه من مطبخي :
المقادير :
1 حبه بطاطا صغيره
1فص ثوم
1م ك خل حسب الرغبه ( يمكن الاستغناء عنه )
حمص مسلوق ومفروم
ملح
بهارات ( كمون - فلفل أسود )
بقدونس مفروم ناعم
1 حبه بطاطا صغيره
1فص ثوم
1م ك خل حسب الرغبه ( يمكن الاستغناء عنه )
حمص مسلوق ومفروم
ملح
بهارات ( كمون - فلفل أسود )
بقدونس مفروم ناعم
للتزيين :
بطاطس مقليه
خيار مقطع جوانح رقيقة
الطريقة :
بطاطس مقليه
خيار مقطع جوانح رقيقة
الطريقة :
تسلق البطاطا وتفرم جيداً
يضاف الملح والبهار والخل وتخلط جيدا
يدق الثوم جيدا ويضاف الى البطاطا
يضاف الحمص والطحينه ونصف كمية البقدونس وتخلط المقادير
تزين بالبطاطس المقليه والخيار وتقدم باردة
يضاف الملح والبهار والخل وتخلط جيدا
يدق الثوم جيدا ويضاف الى البطاطا
يضاف الحمص والطحينه ونصف كمية البقدونس وتخلط المقادير
تزين بالبطاطس المقليه والخيار وتقدم باردة
وبالهنا على قلوبكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق